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Opportunities 
Work at The Source

Vaga Abera | (en Portuguese, see English below)
Cozinheiro/a de Retiros 2026 (Sazonal) 🍽️ Cidadelhe, Vale do Douro, Portugal

Estamos à procura de um/a cozinheiro/a local de retiros para trabalhar connosco durante uma série de retiros e formações de yoga, realizados no nosso centro de retiros de yoga numa antiga Quinta no Vale do Douro. Esta não é uma posição a tempo inteiro nem permanente, mas esperamos que se desenvolva numa colaboração sazonal regular com a pessoa certa. Estamos especialmente interessados/as em candidaturas de pessoas residentes localmente, uma vez que não é fornecido alojamento.

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Sobre o Espaço

Recebemos professores e estudantes de yoga internacionais no nosso centro de retiros, situado numa Quinta antiga e cheia de charme, rodeada pela natureza e por jardins abundantes.
A nossa abordagem à alimentação é sazonal, nutritiva e baseada na simplicidade e no cuidado.

Oferecemos:

  • Uma cozinha profissional muito bem equipada
    (2 fornos, 3 frigoríficos/congeladores, 2 máquinas de lavar loiça)

  • Uma horta sazonal, onde produzimos os nossos próprios legumes, frutas, azeite e vinho

  • Um/a voluntário/a de retiro presente para apoiar no serviço das refeições e na limpeza

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Funções e Responsabilidades

  • Preparar três refeições por dia durante os retiros
    (para uma média de 8 a 16 participantes)

  • Cozinhar um menu maioritariamente plant-based, com opções ocasionais de carne ou peixe

  • Adaptar refeições para:

    • vegan

    • vegetariano

    • sem glúten

    • sem lactose

    • outras alergias e necessidades alimentares

  • Trabalhar com:

    • ingredientes locais e sazonais

    • produtos da nossa própria horta

  • Participar ocasionalmente na compra de alimentos, incluindo deslocações a mercados locais

  • Oferecer apoio pontual no desenvolvimento e manutenção da horta, quando necessário

Temos um menu de retiro bem desenvolvido, mas valorizamos muito um/a cozinheiro/a que traga criatividade, intuição e inspiração própria para a cozinha.

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Requisitos

  • Experiência prévia em cozinha (profissional ou informal)

  • Interesse por alimentação sazonal, nutritiva e baseada em alimentos integrais

  • Capacidade de trabalhar de forma autónoma e organizada durante semanas de retiro

  • Algum domínio da língua inglesa (necessário para comunicar com uma equipa internacional)

  • Carta de condução válida (pode ser necessária para compras)

  • Residência local no Vale do Douro (não é fornecido alojamento)

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Datas dos Retiros (2026)

  • 26–29 de março (4 dias)

  • 4–11 de abril (1 semana)

  • 26 de abril – 3 de maio (1 semana)

  • 16–23 de maio (1 semana)

  • 28–31 de maio (4 dias)

  • 3–8 de junho (6 dias)

  • 16–23 de junho (1 semana)

  • 11–18 de julho (1 semana)

  • 14–21 de agosto (1 semana)

  • 3–23 de outubro (3 semanas)

É possível candidatar-se a todas as datas ou apenas a alguns retiros.

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Remuneração

O salário e as condições serão discutidos de acordo com a experiência e a situação individual.

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O que Oferecemos

  • Um ambiente de trabalho calmo, respeitador e inspirador

  • Colaboração com uma equipa internacional de retiros

  • Espaço para criatividade e crescimento profissional

  • Possibilidade de uma colaboração sazonal contínua

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Como Candidatar-se

Por favor, envie uma breve apresentação sobre si e a sua experiência em cozinha para:
sourceyogapt@gmail.com

Não é necessário um CV formal — valorizamos acima de tudo a motivação, o cuidado e a relação com a comida.

Current Opening

2026 Retreat Cook (Seasonal) 🍽️ Cidadelhe, Douro Valley, Portugal

​​We are looking for a local retreat cook to work with us during a series of yoga retreats and trainings held at our yoga retreat centre in an old Quinta in the Douro Valley. This is not a full-time or permanent position, but we hope it will develop into a regular seasonal role with the right person. We are especially interested in hearing from locally based applicants, as accommodation is not provided.

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About the Space

We host international yoga teachers and students at our retreat centre in a beautiful old Quinta, surrounded by nature and abundant gardens. Our approach to food is seasonal, nourishing, and rooted in simplicity and care.

We offer:

  • A beautifully equipped professional kitchen (2 ovens, 3 fridges/freezers, 2 dishwashers)

  • A seasonal garden producing our own vegetables, fruits, olive oil, and wine

  • A retreat volunteer present to support with serving and clean-up

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Role & Responsibilities

  • Prepare three meals per day during retreats (for 8 - 16 guests on average)

  • Cook a mostly plant-based menu, with occasional meat or fish options

  • Confidently accommodate:

    • vegan

    • vegetarian

    • gluten-free

    • dairy-free

    • other food allergies and dietary needs

  • Work with:

    • seasonal, local ingredients

    • produce from our garden

  • Participate in occasional food shopping, including trips to local markets

  • Offer light support developing and maintaining the garden when needed

We have a well-developed retreat menu, while also welcoming a cook who brings creativity, intuition, and their own inspiration into the kitchen.

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Requirements

  • Previous cooking experience (professional or informal)

  • Interest in seasonal, nourishing, whole-food cooking

  • Ability to work independently and stay organised during retreat weeks

  • Some spoken English (necessary to communicate with an international team)

  • Valid driving licence (may be required for shopping trips)

  • Living locally in the Douro Valley (no accommodation provided)

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Retreat Dates (2026)

  • March 26–29 (4 days)

  • April 4–11 (one week)

  • April 26 – May 3 (one week)

  • May 16–23 (one week)

  • May 28–31 (4 days)

  • June 3–8 (6 days)

  • June 16–23 (one week)

  • July 11–18 (one week)

  • August 14–21 (one week)

  • October 3–23 (three weeks)

Applicants may apply for all dates or selected retreats only.

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Compensation

Salary and conditions will be discussed based on experience and individual circumstances.

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What We Offer

  • A calm, respectful, and inspiring work environment

  • Collaboration with an international retreat team

  • Space for creativity and professional growth

  • The possibility of an ongoing seasonal collaboration

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How to Apply

Please send a short introduction about yourself and your cooking experience to: sourceyogapt@gmail.com

A formal CV is not required - we value motivation, care, and relationship to food.

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